CIASTO WĄTRÓBKOWE (może zastąpić kupne smaczki, które nie wiadomo, z czego są)
Składniki:
0,5 kg wątróbki drobiowej - zmielić,
2 szklanki mąki,
2-3 jajka,
1/3 - 1/4 szklanka oleju,
ząbek czosnku, szczypta soli
Cienki placek pieczemy około 30 minut w temp. 200-220 stopni
TORCIK DLA PSA:
Składniki:
Wątróbka,
Kawałek piersi z kurczaka,
Żelatyna (troszeczkę),
Drobiową wątróbkę i kawałek piersi z kurczaka gotujemy, po ugotowaniu wyciągamy, a do bulionu, który pozostał dodajemy trochę żelatyny.
Pokrojoną wątróbkę i mięso wykładamy w jakiś pojemniczek i zalewamy wszystko bulionem, następnie wkładamy do lodówki, za jakieś trzy godziny zastygnie- wyciągamy, można udekorować psimi ciasteczkami lub po prostu suchą karmą i torcik gotowy!
GALARETKA Z KURZYCH ŁAPEK
Składniki:
ok 1,5kg łap
3-4 marchewki (średnie),
kubeczek ryżu
Łapki (z obciętymi pazurami) i marchewkę gotujemy na maleńkim ogniu w małej ilości wody.
Jak "mięso" zaczynało odchodzić od kości (łapy rozpadają się) wyłączamy gaz i zostawiamy do ostygnięcia (letnie).
Potem wszystko odcedzamy - z łap wyciągamy długie kości (tylko to wyrzucamy), marchewkę kroimy drobniutko.
Do odcedzonego "rosołu" wrzucamy marchewkę, rozdrobnione łapki i dosypujemy ryżu (jak było za mało płynu to dolewamy wody) i wszystko razem gotujemy, aż ryż będzie prawie miękki.
Wyłączamy gaz i zostawiałam do ostygnięcia.
Jedzonko można porcjować - część do lodówki, reszta do zamrażarki.
MIĘSNA "PAPKA"
Składniki:
- mięso (np. serca wołowe, pierś z kurczaka, wątróbka wolowa- według upodobania pupila)
- warzywa (np. marchewka, seler, pietruszka)
- ryż, kasza, makaron, płatki owsiane itp., itd.
Gotujemy mięso. Następnie miksujemy je na tzw. papkę. Warzywa możemy ugotować, bądź dać surowe (tarte). Ryż/kaszę gotujemy NIE DODAJĄC SOLI. Następnie wszystko razem mieszamy.
KURCZAK Z RYŻEM I MARCHEWKĄ
Składniki:
Pierś z kurczaka
marchewka
ryż
Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałeczki, marchewkę siekamy. Do gotującej się nieosolonej wody wrzucamy mięsko a po jakiś 8 minutach marchewkę.Gotujemy na wolnym ogniu, następnie odcedzamy. Gotujemy ryż. Mieszamy wszystko razem i miksujemy.
KLEIK RYBNY
Składniki:
- 250gr pozbawionego ości fileta z ryby morskiej
- 2 ziemniaki
- jabłko
- 1/2 marchewki
- 1 jajko ugotowane na twardo
- 1 mała łyżeczka oleju kukurydzianego
Rybę i marchewkę ugotować w wodzie bez soli i przypraw. Dodać ugotowane w innym garnku i odlane z wody ziemniaki. Zmiksować z resztą składników. Starszym psiakom (powyżej 6 tyg.) można dawać rybę w kawałkach a marchew i jabłko pokrojone zamiast zmiksowane. Podawać ostudzone do temperatury ciała.
CIASTECZKA
Składniki:
- 2 szklanki mąki,
- pół szklanki oleju,
- 1 jajko
- starte jabłka z cynamonem/ ew. ser w zależności od upodobań pupila
Wykrajamy np. kieliszkiem ciasteczka, pieczemy ok. 15 min.
CIASTECZKA
Składniki:
0,5 kg mięsa
40 dag warzyw
2 jajka
1 łyżka oleju
mąka
Ugotowane mięso z warzywami zmielić przez maszynkę. Dodać dwa jajka i łyżkę oleju. Dosypać mąki tyle, aby ciasto nabrało konsystencję ciasta, ale żeby nie było zbyt gęste. Uformować kuleczki bądź coś w tym stylu i piec 1 godzinę w temperaturze 180-200 stopni. Po upieczeniu przechowywać w lodówce. Jeśli macie małego psa, który nie zjada dużo ciastek na raz to można zrobić ciastka z połowy porcji bądź zamrozić je. W zamrażarce można przechowywać ciastka długo, ale w lodówce nie dłużej niż 5 dni. Pamiętajcie o tym!
Uzupełniłam tytuł - Asia_117
